《川菜+鱼米之乡》[套装共2册] 作品合集

《川菜+鱼米之乡》[套装共2册]

《鱼米之乡》内容简介:中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。 10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中,她常常回到这里,寻...
阅读全文
《逆龄饮食》安德烈亚斯·乔普 健康美食

《逆龄饮食》安德烈亚斯·乔普

衰老,不仅让人的外表告别光鲜,更让人的心理、生理功能受损。从更广泛的范围看,构成人类非传染性疾病的最大风险因素,如癌症、高血压、心脏病、糖尿病等,都与衰老携手而来。最新研究表明:我们人体的自我再生修复...
阅读全文
《节气好食》鑫雨霏霏 健康美食

《节气好食》鑫雨霏霏

民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。那么,清明吃青团,青团还有哪些好做法?中秋吃月饼,吃到自己亲手做的冰激凌月饼是什么感受?...
阅读全文
《梁文道作品:味道》[共3册] 作品合集

《梁文道作品:味道》[共3册]

梁文道“味道三书”,有趣,有味,不仅是饮食,而是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记。在梁道长笔下,饮食串起了可感的个体肉身与抽象的文化网络。《味道·味觉现象》,假如食物真是一种艺术,那么我们欣...
阅读全文
《山东味儿》王勇 健康美食

《山东味儿》王勇

本书分“鲁菜那些事”;“市井烟火味”;“味蕾的乡愁”三部分。“鲁菜那些事”主要是鲁菜相关的文章;“市井烟火味”主要写山东各地小吃;“味蕾的乡愁”主要讲述山东的家常味道及情感。 本书以菜系文化,地方小吃...
阅读全文
《边吃边瘦的营养书》郑西希 健康美食

《边吃边瘦的营养书》郑西希

对于吃货来说,这是一个最好的时代,因为美味唾手可得,不同的菜系、混搭的食物……让人忍不住大快朵颐。 对于想要减肥的吃货来说,这是一个最坏的时代,因为到处都充满了诱惑,便利店里的饼干、快餐店里的炸鸡……...
阅读全文