《营养障碍家庭康复》区俊文 健康美食

《营养障碍家庭康复》区俊文

很多病人在康复期间的营养补充远远不足,可能会出现肌肉量丢失、免疫功能下降的情况,不仅使身体康复的时间延长了,甚至还可能出现些并发症。大部分老年人原本就存在食欲下降、咀功能不佳、胃肠道功能减弱等问题,再...
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《巧厨娘巧手凉拌菜》PDF彩印版 健康美食

《巧厨娘巧手凉拌菜》PDF彩印版

《巧厨娘巧手凉拌菜》是2012年青岛出版社出版的图书,作者是美食生活工作室。该书详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。 书中将每...
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《减盐生活》检见崎聪美 健康美食

《减盐生活》检见崎聪美

《减盐生活》中充分介绍了“控制盐分”的食谱并不是“减少盐”,而是将食材本身的味道最大限度地发挥出来。书中精心提供了60道美味、便捷的减盐食谱,并附有食用报告,让减盐更科学、可持续。科学减盐,梯度减盐,...
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《川菜+鱼米之乡》[套装共2册] 作品合集

《川菜+鱼米之乡》[套装共2册]

《鱼米之乡》内容简介:中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。 10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中,她常常回到这里,寻...
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《逆龄饮食》安德烈亚斯·乔普 健康美食

《逆龄饮食》安德烈亚斯·乔普

衰老,不仅让人的外表告别光鲜,更让人的心理、生理功能受损。从更广泛的范围看,构成人类非传染性疾病的最大风险因素,如癌症、高血压、心脏病、糖尿病等,都与衰老携手而来。最新研究表明:我们人体的自我再生修复...
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《节气好食》鑫雨霏霏 健康美食

《节气好食》鑫雨霏霏

民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。那么,清明吃青团,青团还有哪些好做法?中秋吃月饼,吃到自己亲手做的冰激凌月饼是什么感受?...
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