在这本书中,莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程,告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”,从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。 在最新的研究成果基础上,莫斯利博士指...
《当昆虫遇见人类文明》吉尔伯特·沃尔鲍尔
昆虫与我们的日常生活有哪些联系?答案绝非花园里飞舞的蝴蝶那样简单。自古以来,昆虫以无数方式丰富着人类的生活。蜂蜜带来最甜美的食物,蚕丝织就最舒适的衣料,虫瘿造出最上乘的墨水,虫胶制成密封性最好的火漆,...
《科举改制与最后的进士》韩策
北京大学知名学者尚小明做序推荐 充分挖掘日记、书信,揭示科举改制中鲜为人知的内幕, 如朝廷高层各方态度与争论的历史真相 作为清朝最后的精英,如谭延闿、沈钧儒、王揖唐等, 这一进士群体的浮沉进退和政治命...
《它们的性》王大可
这是一本姿势搞笑、观点硬核的人文科普。洗刷三观,颠覆常识! 丰富多彩的动物世界,与人类世界何其相似,又有诸多迥异。 一夫一妻、一夫多妻、一妻多夫、同性恋、无性恋……情爱的世界何其丰富斑斓。 忠诚与出轨...
《酱卤烧烤腊味大全》王鼎
本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成。内容以酱卤、烧烤和小吃为主,不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工,蘸料的制作等基础知识,而且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富,兼收各家之长;图文...
《天命所终》大清帝国的衰亡
《天命所终:大清帝国的衰亡》以清末皇族与旗人作为切入口,以独特的角度深入剖析旗人群体在辛亥年中的经历,全面展示了革命年代中不为人知的历史侧面。 在《天命所终:大清帝国的衰亡》中,作者质疑了一向被认为是...
《人间是剧场》宗萨蒋扬钦哲仁波切
修行的真正目的,是学会控制自心,使心不受外在事物的操控。就好比我们看电影,因为知道它是假的,所以即使会动感情,也能随时跳出故事场景,这就是出离心的简单表现——我们并没有真的身陷其 中,我们的心是自由的...
《西行漫记》埃德加·斯诺
作者于1936年6月至10月对中国西北革命根据地进行了实地考察,根据考察所掌握的第一手材料完成了《西行漫记》的写作。 斯诺作为一个西方新闻记者,对中国共产党和中国革命作了客观评价,并向全世界作了公正报...
《牛津通识读本精选哲学家系列》[套装共10册]
对那些你未曾涉猎的领域,堪为绝佳的入门引领; 充满生气,且流畅易读; 将改变你对所感兴趣之主题的思考方式。 “牛津通识读本”(Very Short Introductions)系列丛书由国内专业翻译出...
《病毒来袭》如何应对下一场流行病的暴发
从非洲丛林的黑猩猩,到婆罗洲雨林的猎人追踪,作者将自己研究的亲身体验写成文字,带领读者一起踏上科学探索之旅。途中充满生物学奥秘,又常常险象环生,不仅逐层揭开医学史上最致命的病毒之一艾滋病毒的起源面纱,...