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20世纪30年代日本侵华对中国政治发展产生了重大影响。本书对当时中国国内各种政治势力如何应对这一问题，以及由此引起的各种升降分合，进行了相当细致独到的分析。 日本的威胁、进攻和各种无理的经济要求给国民...

二十五岁才开始学厨的米田肇，三十六岁开了自己的餐厅，开业一年便拿到米其林三星。 他是没有段位的空手道高手，一度想当“会做料理的格斗家”，现在则是“喜欢格斗的厨师”。 他为了在法国学厨，克服了常人无法想...

北京大学知名学者尚小明做序推荐 充分挖掘日记、书信，揭示科举改制中鲜为人知的内幕， 如朝廷高层各方态度与争论的历史真相 作为清朝最后的精英，如谭延闿、沈钧儒、王揖唐等， 这一进士群体的浮沉进退和政治命...

本书叙述了在资本主义的发展历程中,消费的理念是如何以自己的方式演变的历史，以及它对社会多个方面的重要影响和之后的发展趋势。本书从文艺复兴时期的意大利、明末中国开始写起，论述了全球三大消费模式。之后，特...