《梁文道作品:味道》[共3册] 作品合集

《梁文道作品:味道》[共3册]

梁文道“味道三书”,有趣,有味,不仅是饮食,而是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记。在梁道长笔下,饮食串起了可感的个体肉身与抽象的文化网络。《味道·味觉现象》,假如食物真是一种艺术,那么我们欣...
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《山东味儿》王勇 健康美食

《山东味儿》王勇

本书分“鲁菜那些事”;“市井烟火味”;“味蕾的乡愁”三部分。“鲁菜那些事”主要是鲁菜相关的文章;“市井烟火味”主要写山东各地小吃;“味蕾的乡愁”主要讲述山东的家常味道及情感。 本书以菜系文化,地方小吃...
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《边吃边瘦的营养书》郑西希 健康美食

《边吃边瘦的营养书》郑西希

对于吃货来说,这是一个最好的时代,因为美味唾手可得,不同的菜系、混搭的食物……让人忍不住大快朵颐。 对于想要减肥的吃货来说,这是一个最坏的时代,因为到处都充满了诱惑,便利店里的饼干、快餐店里的炸鸡……...
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《低碳水生活》生酮饮食实践指南 健康美食

《低碳水生活》生酮饮食实践指南

多种饮食方式、饮食理论的出现是不是经常让你感到不知所措?实践起来也时常效果不佳却不知道背后的原因。本书作者、医学博士埃里克·韦斯特曼和营养专家埃米·伯杰,将与你分享经过实践验证、以科学为基础的健康饮食...
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《从“肠”计议》萝宾·丘特坎 健康美食

《从“肠”计议》萝宾·丘特坎

希波克拉底曾说:“知道什么样的人会得病,比知道一个人得了什么病更重要。” 2020年1月20日,钻石公主号邮轮从日本横滨出发,离开港口5天后,船上一名80岁的男子因发烧和咳嗽上岸寻求医疗照顾。一周后,...
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《中国的味道》小宽 健康美食

《中国的味道》小宽

一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。 辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食与风物收录其...
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《健康饮食新提案》[套装共13册] 作品合集

《健康饮食新提案》[套装共13册]

《深度营养》内容简介:书中探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧,丰富的现代科学研究成果证明,这些食物经历了漫长进化过程的筛选,它们富含基因所需要的营养物质。 《杂食者的两难》内容简介: 在本书中,以田园...
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《寻味东莞》稻来传媒 健康美食

《寻味东莞》稻来传媒

本书内容是在纪录片解说词基础上进行全面的补充和拓展,覆盖东莞大部分镇街美食与人文故事,包括当地有历史渊源的美食、店铺,及纪录片调研或拍摄过但未能收入片中的段落。并在部分食材、菜肴相关文章后附上可操作菜...
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