很多病人在康复期间的营养补充远远不足，可能会出现肌肉量丢失、免疫功能下降的情况，不仅使身体康复的时间延长了，甚至还可能出现些并发症。大部分老年人原本就存在食欲下降、咀功能不佳、胃肠道功能减弱等问题，再...

为什么孩子们的争吵会让大人感到困扰？ 吵架真的是一件丢脸的事情吗？ 儿童怎样看待与同伴的争吵？ 吵架对他们来说意味着什么？ …… 意大利教育家丹尼尔·诺瓦拉认为，不敢直面冲突、害怕吵架的孩子，容易养成...

第一本全面梳理近代東亞世界補養文化的歷史專書 當華人傳統藥食遇上西方醫學， 一段從不知其所以然到知其所以然的全方位蛻變過程。 品嚐歷史中食物的滋味，探究補養文化的衝擊與再生 本書的焦點在於探討「補養」...

本书向读者呈现了有关墨西哥公共庆祝活动和流行文化的重要研究成果。在15篇文章中，来自美洲和英国的学者讨论了从16世纪到现在墨西哥流行文化具说服力的方面。他们探讨了广泛的墨西哥表达，包括鄙俗的歌曲和舞蹈...

本书是研究“社会”概念兴起和广泛运用的首部系统专著。作者从词汇史和概念史切入，爬梳了“社会”这一词语由西方引介到中国，并且逐步普及的过程。全书研究视角独特，方法创新，以“社会”这一微细的单一概念为基础...